Auditeurs libres

Oui. J’ai commencé mes études de médecine il y a deux ans, comme tout le monde, en auditeur libre, en écoutant tous les commentaires autour du coronavirus. A force d’écouter j’ai bien compris que ce n’est pas encore que nous pourrons tourner la page du Covid. Même...

Je partage, tu covoitures

Bien avant les confinements, on parlait déjà d’économie de partage qui s’apparente à la solidarité mais celle que nous connaissions lorsqu’il était facile de se rencontrer. Ces liens là se sont distendus. Et la solidarité s’est organisée...
Et si nous rêvions un peu

Et si nous rêvions un peu

Si nous rêvions de nous réveiller en nous disant « ça y est, l’épidémie est finie » ? Sauf que nous sommes toujours dans une pandémie et que si une épidémie se termine, une pandémie non, paraît-il…alors pour le moins, pas encore. On en est à se demander si l’hiver...
On cuisine

On cuisine

Je me souviens de mes repas dans un restaurant chinois qui proposait des légumes cuits au wok. Délicieux d’ailleurs. Donc pour moi le wok est cette grande poêle ronde en fonte, où les ingrédients se mélangent pour faire exhaler les saveurs dans des plats succulents....